Серия «Squalus acanthias» с маслом акулы
Жир из печени черноморской акулы катран, получаемый по оригинальной технологии, разработанной керченскими учёными, позволяет получать максимальное содержание в нём полиненасыщенных жирных кислот, алкилглицеролов, сквалена и других физиологически активных веществ. Акулий жир является радиопротектором на клеточном уровне. Связывая свободные радикалы в организме, он защищает кожу от развития патологических процессов. В акульей печени содержится в десятки раз больше витамина А, чем в печени трески.
Витамин А или ретинол особенно полезен сухой, увядающей и проблемной коже. Благодаря сильнейшим противовоспалительным, увлажняющим и омолаживающим свойствам этот компонент часто применяют в косметологии.
Полиненасыщенные жирные кислоты - с их помощью происходит синтез простагландинов (тканевых гормонов) — это особые вещества, регулирующие важные тканевые и клеточные функции, такие как рост, размножение и непосредственно образование.
Сквален (от латинского имени акулы — squalus) вырабатывается из печени этого хищного обитателя морских глубин. Изучение полезных свойств сквалена с успехом продолжается до сих пор. Сквален борется с раковыми клетками, сохраняет молодость, поддерживает иммунитет, налаживает работу сосудов и гормонов. И при этом нетоксичен и безопасен в любой концентрации. Сквален также обладает ярко выраженными противовоспалительным и антиоксидантным эффектами.
Спутники сквалена — алкилглицеролы (АКГ), ценные эфиры жирных полиненасыщенных кислот, даже микроскопическое количество которых способно творить настоящие чудеса. АКГ отвечают за эластичность и целостность мембран имунных клеток, качество которых определяет способность организма противостоять инфекциям. Максимальное количество АКГ и сквалена содержится в крови малышей первого года жизни, вскармливаемых грудью. Однако по достижении человеком приблизительно двадцатилетнего возраста потребности в АКГ и сквалене возрастают, и имеет смысл задуматься о бережном отношении к этому ресурсу и его пополнении.
